Содержание
- 1 Биография шеф-повара
- 2 Как прошли его детство и юность
- 3 Какое место в жизни Василия занимает кулинария
- 4 С кем состоит в отношениях
- 5 Интересные факты и свежие новости
- 6 Официальные данные
- 7 Жизнь до популярности и успеха на кулинарном поприще
- 8 Путь в большую кулинарию
- 9 Популярность и признание публики
- 10 Про семью и дом
- 11 Интересные факты
- 12 Биографические данные
- 13 Детские годы и юность
- 14 Кулинария в жизни Василия
- 15 Личная жизнь Емельяненко
- 16 Занимательные факты и последние новости
Василий ЕмельяненкоКарьерашеф-повар, Ютуб-блогерДата рождения28 декабря 1979 г. КозерогКто родился в этот день?Восточный гороскопКозаМесто рожденияАчинск, Красноярский край, РоссияРост–Вес–Семейный статусженатДетинетСоцсетиИнстаграм–ОК–Фейсбук–VK–Ютуб
Биография шеф-повара
Василий Емельяненко родился 28 декабря 1979 года в городе Ачинск Красноярского края. О семье и родителях ничего не известно. Правда, в одном интервью кулинар делился воспоминаниями о жизни в деревне. Возможно, это было у дедушки с бабушкой. Василий рассказывал о блюдах, которые готовила мама после забоя свиньи.
Как прошли его детство и юность
Детские и юношеские годы Емельяненко прошли в родном городе. Там мальчик пошел в первый класс и окончил среднюю школу. У юноши даже не возникало мысли о выборе профессии в области кулинарии. Получив аттестат, Василий поступил в техникум на специальность электромеханика.
Спустя некоторое время молодой человек продолжил учебу в Восточно-Сибирском институте туризма в Красноярске. Высшее учебное заведение ‒ филиал Российской международной академии туризма. После его окончания Василий Емельяненко перебрался в Москву, где восемь лет занимался рекламой на канале «ТНТ».
Этот опыт стал для парня просто неоценимым в дальнейшей работе. Он постиг все грани общения и коммуникабельности. Будучи уже шеф-поваром, использовал полученные навыки в общении с клиентами.
Какое место в жизни Василия занимает кулинария
В юности Емельяненко не планировал посвящать свою жизнь кулинарии, но уже в более зрелом возрасте все изменилось. Раскрыв в себе талант и приложив упорство, мужчина за несколько лет стал известным и востребованным поваром.
Секреты чайных церемоний и начало карьеры повара
Заниматься приготовлением пищи Василий начал в то время, когда встречался с будущей женой Ксенией. Своими кулинарными шедеврами он пытался удивить любимую, и это ему удалось. В какой-то момент девушка сказала Василию, что у него неплохо получается готовить. Почему бы не заняться этим профессионально.
Емельяненко задумался над словами Ксении и понял, что он действительно фанат кулинарии. Молодой человек начал читать тематические журналы, интересовался всем, что связано с приготовлением еды. Так, незаметно для себя парень увлекся китайской культурой чаепития, после чего устроился в ресторан, где по вечерам проводил для посетителей чайные церемонии.
В дневное время Василий продолжал изучать специи, техники приготовления продуктов, а после экспериментировал у плиты, доводя блюдо до идеального вкуса. Емельяненко посещал курсы, просматривал видео опытных поваров, проходил стажировку в известных ресторанах.
Его блогерская деятельность и приход известности
Знаниями из поварского мира мужчина решил делиться с пользователями сети на Ютуб-канале, который он создал пять лет назад. Начиная заниматься блогерством, Василий не верил в успех, считая, что сеть переполнена кулинарными сайтами. Но все-таки захотел попробовать, и не ошибся. На сегодняшний день у Емельяненко более полутора миллионов подписчиков, которые постоянно следят за выходом новых видео. Повару приятно, что его советами активно пользуются начинающие кулинары и хозяйки со стажем. Ролики набирают миллионы просмотров и тысячи положительных комментариев.
В настоящее время Емельяненко сотрудничает с компанией «Помидорка», бывает частым гостем на фестивалях и городских мероприятиях, где проводит мастер-классы. Также является фуд-продюсером известных кулинарных шоу.
В одной из передач шеф-повар, вместе с Евгенией Голомуз, рассказал, что едят россияне. Как оказалось, вне зависимости от региона, на первом месте находится мясо и изделия из него: сосиски, колбаса, запеченный окорок. На втором месте дикая рыба. В ходе передачи Василий рассказал, что очень любит русскую и азиатскую кухни.
А из всех посещаемых городов мужчина выделяет Нижний Новгород. Он считает, что там большое количество опытных, творческих поваров, которые делают гастрономические ужины, рассказывают о еде. Также Емельяненко выделил Краснодарский край с его невероятным разнообразием продуктов и предприимчивыми жителями, которые открывают эко- и био-лавки.
С кем состоит в отношениях
Василий состоялся не только как повар, но и как примерный семьянин. Хоть мужчина и не любит рассказывать о своей личной жизни, известно, что он женат. Когда-то именно его супруга Ксения подала ему идею сменить профессию и стать поваром.
Далеко не первый год супружеская пара находится вместе. Они любят путешествовать, о чем свидетельствуют фотографии, размещенные в социальной сети Василия. Молодые люди уделяют достаточно времени четвероногим питомцам. В их доме живут два йоркширских терьера, которые требуют внимания и соответствующего ухода.
Ксения очень талантливая девушка, она занимается изготовлением фаянсовой посуды ручной росписи. Супруг часто размещает фотографии ее работ в Инстаграме.
Интересные факты и свежие новости
В одном из роликов мужчина поделился хорошей новостью со своими поклонниками. Василий рассказал, что в его родном городе Красноярск открылся университет, в котором ребята обучаются профессии повара. По словам Емельяненко, это лучшее учебное заведение в стране, он очень горд, что открыть университет решили именно на его малой родине.
Когда он приезжает в Красноярск, ему дают возможность читать лекции студентам, после чего молодые люди оставляют массу положительных комментариев в социальных сетях Василия.
Емельяненко считает: чтобы стать профессиональным поваром, недостаточно закончить только кулинарные курсы. Например, человек, владеющий иностранными языками, в дальнейшем сможет отправиться на стажировку в другую страну. Чтобы стать хорошим поваром, не стоит перечитывать массу рецептов, а нужно углубиться в базовые знания: технология обработки продуктов, виды теста, степень обжарки мяса.
Василий Емельяненко фото
Хотя Емельяненко родом из Сибири, он любит тепло. Мужчине легче перенести жару, чем холод.
Несмотря на доброту, Василий очень придирчив. Работая с партнерами, он предупреждает, что в некоторых моментах может накричать. Это не будет означать, что он плохо относится к человеку, просто бывают рабочие моменты. Мужчина не любит, когда все плохо сделано или организовано, поэтому иногда ему приходится ворчать на подчиненных.
В 2019 году Василий потратил заработанные деньги на повышение квалификации. Он побывал за границей, посетил множество курсов. Например, поездка во Францию обошлась повару в двести пятьдесят тысяч.
Несмотря на популярность и профессионализм, Емельяненко продолжает изучать кулинарные книги, журналы, публикации известных поваров. Таким образом он черпает идеи для приготовления новых блюд.
Василий Емельяненко – известный шеф-повар, Ютуб-блогер, телеведущий. Мужчина на своем примере показал, что кардинально сменить вид деятельности можно в любом возрасте.
«Где достать красный кавказский шафран? Чем заменить ножки индонезийского осьминога, чтобы сохранить вкус? Этот шеф-повар подумал хорошо, прежде чем рекомендовать измельченный эквадорский чеснок и планетарный миксер?» Вот так желающие научиться готовить с сожалением (а иногда со злостью) комментируют видео, которые предлагает тот или иной ютуб канал. Но есть на просторах интернета повар-мастер, который покажет пошагово весь процесс, упомянет важные секретики, а ингредиенты у него – как будто с нашей грядки или с ближайшего рынка. Зовут волшебника ножа, сковородки и плиты Василий Емельяненко: мужчина не только ведущий многих кулинарных шоу, шеф-повар отличного ресторана, участник профессиональных выставок и конкурсов, но и активный блогер. Инстаграм Василия, пусть пока не набрал даже полмиллиона пользователей – душевное место для общения хозяина аккаунта с followers. Зато на ютубе уже получена золотая кнопка и набрано более ста миллионов просмотров.
Как получилось, что Емельяненко горел желанием стать менеджером по туризму, а в итоге сейчас – шеф-повар, ведущий youtube-канала по кулинарному искусству? Имеет ли он специализированное образование, где узнает о новинках поварского сегмента, присвоены ли его ресторану звезды Мишлен? Что думают про мастера конкуренты, и как о них отзывается сам ученик Ивлева и Рожкова (Василий у них набирался опыта в начале карьеры)? Доволен ли Василий выбором профессии, планирует ли расширять бизнес, как обстоят дела в ютуб-деятельности и в Инстаграме? Мужчины-повара имеют большой процент фанатов-дам, и их интересуют не только рецепты от шефа, но и подробности раздела «личная жизнь»: как сложилась биография кумира в этом плане, женат ли повар, счастлив ли в браке?
Содержание
Официальные данные
- Имя и фамилия: Василий Емельяненко;
- Место рождения: СССР (сейчас Российская Федерация), г. Красноярск;
- Дата рождения: 1978-й год, 28 декабря;
- Знак зодиака: Козерог; по восточному календарю – Желтая Лошадь (стихия года земля); планета-покровитель Сатурн;
- Национальность: русский;
- Образование: высшее; выпускник Восточно-Сибирского института туризма (Красноярский филиал Российской международной академии туризма);
- Род деятельности: кулинар, ведущий, актер, блогер;
- Семейное положение: женат; супруга – Ксения Емельяненко.
Жизнь до популярности и успеха на кулинарном поприще
Будущая звезда гастрономических телевизионных шоу, ведущий и эксперт специализированных проектов, он родился и провел детство, юность далеко от места, где живет сейчас – в городе Красноярске. Ныне успешный москвич, Василий с гордостью периодически напоминает поклонникам, что он из Сибири, даже кепка у шефа в видео на ютуб канале знаковая – с надписью «I am from Siberia»! Парень правда не планировал пойти по стезе кулинарии, когда окончил среднюю городскую школу № 55, а поступил… нет, не во ВСИТ (как указано в пункте про образование). Сначала юноша окончил городское училище по профессии «техник-электромеханик», а потом уже поступил в вуз на факультет «Менеджмент туризма».
«Жизнь помотала», – с этим утверждением ведущего «Эха Москвы» во время интервью повар согласился, когда речь зашла о периоде до большой кулинарии. Василий рассказал в этом интервью: «Восемь лет посвятил каналу ТНТ – там занимался рекламой». Потом Емельяненко трудился мастером чайной церемонии в китайском ресторане: да, мужчина еще и профессионал в чайном деле! Из продолжения интервью, со слов успешного шеф-повара: «До этого еще интересовался кухней, скупал разные журналы, читал. А когда занимался чайной церемонией, днем готовил для стафа пищу: процесс в чайном доме же начинается основной вечером, днем масса свободного времени». Кулинар поделился, как тогда отправлялся на рынок, консультировался с продавцами, выбирал продукты, потом приходил на работу и начинал колдовать над блюдами для сотрудников.
Путь в большую кулинарию
Огромное влияние в плане полного погружения в кулинарное искусство на Василия оказала его жена (на личную тему обязательно – ниже и подробнее). Ксения Емельяненко видела, как мужу нравится кашеварить, придумывать новые рецепты, совершенствовать классические, и буквально подталкивала его к будущей успешной деятельности: «Раз тебе так нравится, и шикарно получается – займись этим серьезно!» Точно выяснить, где Емельяненко начал работать именно как повар с нуля, невозможно. Но в интернете сохранилась запись сюжета канала «Селигерия», в которой Василий представлен как шеф по кухне заведения «Белая дача» на Селигере. Скорее всего это и было его отправной точкой в гастрономической карьере, или по крайней мере одно из первых рабочих мест, потому что в 2017-м году в интервью шеф-повар говорил: «Работать в данном направлении начал лет пять назад».
К 2017-му году кулинар достиг небывалых высот в деятельности, стал поваром с мировым именем, уже два года как вел ютуб канал, зарегистрировал страничку в Инстаграме. Вот его официальные титулы и перечисление деятельности, оглашенные СМИ официально в январе 2017-го:
- food-продюсер и консультант нескольких проектов на телевидении;
- участник «Кулинарного поединка» с Дмитрием Назаровым и «Реальной кухни» (как за кадром, так и в кадре в данных передачах);
- работа в «Мастер-шефе» в первом и втором сезонах;
- сотрудничество с проектом «Мастер-шеф. Дети»;
- участие в «Лавке вкуса»;
- тестирование актерской профессии в картине «Кухня. Четвертый сезон»: там фанаты уже уверенно узнавали своего кумира на экране.
Популярность и признание публики
К лету 2020-го года про Василия Емельяненко можно сказать, что он не только один из самых популярных шеф-поваров на телевидении и в интернете, но и необыкновенно интересный человек, с которым приятно пообщаться всегда журналистам. Мужчина открыт практически ко всем вопросам: например, успешный кулинар без стеснения признается, что у него нет специального образования. «Одно время жутко этого стыдился, а потом посмотрел внимательно некоторых дипломированных спецов, популярных очень, и понял: зачем стесняться отсутствия документа, если могу лучше многих?» Поклонники ценят Василия не только за веселый нрав во время передач или в его видео, но и за то, что он нереально упрощает жизнь простым кулинарам, раскрывая без стеснения некоторые секреты. Вот некоторые – за парочку срывов покровов, по словам шеф-повара, «кое-кто готов меня убить!»
- Перчатки – так ли уж они обязательны на кухне? «Под перчатками при длительном ношении активизируются кожные болезни, размножаются быстро бактерии», – со слов шеф-повара. Еще со слов Василия про перчатки: «Если мясо с бактериями, разделочная доска не чистая, никакие перчатки не спасут. Главное – аккуратность и чистота на кухне».
- Всякие примочки в виде навороченных гаджетов – ведь их используют известные кулинары, активно рекламируют: они правда так нужны? Емельяненко высказал личное мнение: «По большому счету обязательно надо иметь блендеры, миксеры (руками взбивать тяжко) и измельчители. Поверьте, много каких «приблуд»-гаджетов хорошие повара протестируют, покажут в употреблении (если занимаются блогерством) и уберут на полку».
- Добавление глутамата натрия в пищу: повар в отношении себя это категорически отрицает. «Не хочу палить чужую контору, но есть рестораны с названием у всех на слуху, которые добавляют усилители вкуса, причем мощно так добавляют, и люди идут туда кушать как за наркотиками», – из одного интервью шефа. Еще фрагмент беседы с прессой: «Я сам иногда знаю, что в какой-то еде есть глутамат натрия, хоть на рекламном фото указано, что нет, и ем – нравится мне вкус, что поделать!»
- В продолжение темы «примочек»: мастер не стесняется посмеяться или даже поиздеваться над рекламой некоторых гаджетов, которые упорно предлагаются на ТВ и в интернете. Со слов Емельяненко: «Взять, к примеру, мультиварки. Да, они просто спасают при готовке каш, пловов. Но это ж чистой воды реклама: «А давайте в мультиварке приготовим хрустящие крылышки!» Ей богу, настоящее вытягивание из пальца. Я на сковородке хорошей приготовлю вкуснее и быстрее раза в три».
Несмотря на то, что несколько лет назад он говорил про блогерство: «Поздновато, наверно, туда соваться мне», – сейчас успешный кулинар активно занимается развитием личного канала на ютубе, постоянно обновляет Инстаграм-аккаунт. Далеко за миллион подписчиков и почти сто двадцать миллионов просмотров на канале «Шеф-повар Василий Емельяненко» – результат начала июля 2020-го. И конечно, фанаты и желающие поучиться у Василия ждут его в новых проектах на телевидении, мечтают попасть к талантливому кулинару на мастер-классы. В интернете можно найти множество положительных отзывов на московский ресторан «Garden Lounger», на электронных страницах которого мастер представлен как бренд-шеф.
Про семью и дом
Женат много лет, обожает супругу, не перестает ей публично признаваться в любви, путешествует с женой везде, потом радует подписчиков совместными фото – информация в одном предложении про его семейную жизнь. Шеф-повар женат не просто на хорошей женщине и любящей супруге: Ксения тоже мастерица своего дела, она занимается hand-made изготовлением фаянсовой посуды. Чашки, тарелки, комплекты посуды необыкновенной красоты с нежной ручной росписью – муж периодически в своем Инстаграм-аккаунте с гордостью делает жене рекламу.
Сытно и счастливо живут в семействе Емельяненко два четвероногих существа – собачки-йорки. «Всегда накормлены и довольны», – говорит про своих питомцев Василий.
Интересные факты
- Практикующий кулинар озвучил в интервью «Эху Москвы» мечту: «Хочу (и надеюсь, что получается) формировать правильные гастрономические вкусы у населения нашей страны. Причем делать это надо с детства! Не воспитали гастрономически родители дитя правильно – вырастет человек на вкусе макарон и сыра, а устрицы (самый полезный морепродукт) будет называть соплями».
- Работать в ресторане с максимумом звезд Мишлен Василий не мечтает: «Это и нереально трудно, и наверное не стоит тех усилий, которые для этого прикладываются. Это высокая награда и безусловно знак высшего качества: сравнить можно с «Мерседесом», когда цена блюда значит многолетнее оттачивание процесса, высочайшего качества продукты, «космически» аккуратный персонал».
- Шеф-повар убежден, что полностью уникальных рецептов (одного авторства) не существует. По мнению Емельяненко, больший процент в рецепте – заимствованный, и только малая часть – оригинальная фантазия автора: «Всю жизнь в нашем мозгу что-то откладывается: от тетушки, из посещенного когда-то ресторана, после просмотра передачи – а потом мы это вкладываем в блюдо, и немного добавляем своего».
- Повар не делает упора на строго ПП-кулинарию (ПП расшифровывается как «правильное питание»), но уделяет внимание сбалансированной пище, грамотному выбору продуктов. Шеф-повар уверен, что соотношение «рост и вес» у каждого человека будет оптимальным, если даже в простых, каждодневных блюдах следить за калорийностью ингредиентов, избегать частого употребления жареной и жирной пищи.
- В одном из интервью шеф-повар озвучил удивительную вещь. По мнению Емельяненко, среди хороших поваров нет и не должно быть конкуренции. Искусство приготовления пищи конкретного человека может нравиться или не нравиться по одной причине – данная кухня «твоя» или же «не твоя», а не потому, что качество плохое.
- Кулинар заявляет, что хороший повар прежде всего готовит и «шлифует» блюда, которые нравятся именно ему. И Емельяненко согласился с ведущим «Эха Москвы», что приготовление пищи похоже на сочинение музыки: «Ноты у всех – одни и те же, все вроде бы давно мыслимое и немыслимое сочинили. Но мы все равно ищем, экспериментируем, и придумываем в итоге нечто новое».
Источники:
instagram.com/vasilytv/
instagram.com/ksundric/
Василий ЕмельяненкоКарьерашеф-повар, Ютуб-блогерДата рождения28 декабря 1979 г. КозерогКто родился в этот день?Восточный гороскопКозаМесто рожденияАчинск, Красноярский край, РоссияРост–Вес–Семейный статусженатДетинетСоцсетиИнстаграм–ОК–Фейсбук–VK–Ютуб
Биографические данные
Василий Емельяненко родился в городе Ачинск Красноярского края в 1979 году. Сведений о родителях, братьях и сестрах нет.
Детские годы и юность
Детство мальчика прошло в родном городе. Там же он пошел в первый класс общеобразовательной школы, которую успешно окончил. Затем Василий поступил в техникум, выбрав профессию электромеханика. Потом юноша учился туристическому бизнесу в одном из московских вузов. После его окончания Емельяненко несколько лет работал на телевидении в рекламной индустрии, что помогло ему стать более коммуникабельным.
Кулинария в жизни Василия
В детстве и юности у Василия не проявлялась тяга к кулинарии, и не было предпосылок для смены уже имеющейся профессии. Хотя парень всегда готовил вкусные и оригинальные блюда.
От чайной церемонии к карьере повара
Следующим этапом в жизни молодого человека стало увлечение китайской культурой чаепития. По вечерам в ресторане он проводил для посетителей чайные церемонии. Поскольку дни были свободны, Василий решил заняться кулинарией всерьез. Он ходил на рынок, общался с продавцами специй, изучая их свойства и применение. Интересовался, какие блюда готовят реализаторы приправ, а потом экспериментировал у себя на кухне.
Несмотря на отсутствие профессионального образования, Емельяненко – талантливый и знающий шеф-повар. У него есть чутье и понимание того, что он делает. На первом этапе Василий изучал книги и журналы по кулинарии, посещал курсы. Также смотрел видео знаменитых поваров, перенимая знания и опыт. Прошел пять базовых курсов в школе Константина Ивлева и Юрия Рожкова, часто бывал на стажировках в больших ресторанах.
Блогерство и популярность
С 2015 года Василий стал вести Ютуб-канал и зарегистрировал страничку в Инстаграме. Хотя ранее считал, что ему поздно заниматься блогерством, поскольку в сети переизбыток кулинарных сайтов. Перед тем, как заявить о себе, молодому человеку пришлось подготовить качественный контент. Повар на протяжении года собирал материал, снимал видео приготовления различных блюд.
На сегодняшний день на Ютуб-канал Емельяненко подписано более миллиона человек. Он получил золотую кнопку и набрал больше ста миллионов просмотров. С этим событием его не забыли поздравить поклонники, которые не устают восхищаться мастерством повара. Просматривая его ролики, начинающие кулинары и хозяйки с опытом узнают секреты приготовления блюд, открывают для себя что-то новое.
Личная жизнь Емельяненко
Емельяненко смог не только реализовать себя, как повар, но и создать крепкую семью. Они с супругой уже долгое время счастливы в браке. Пара много путешествует, а после выкладывает в социальные сети снимки с отдыха. Емельяненки любят животных, у них есть два четвероногих питомца, йоркширские терьеры. По словам Василия, собачки всегда накормлены и довольны.
Жена Ксения занимается изготовлением фаянсовой посуды ручной росписи. Фотографии невероятно красивых чашек, тарелок Василий размещает в Инстаграме, делая, таким образом, своей второй половинке рекламу. Он часто признается жене в любви, не стесняясь проявлять чувства публично.
Ксения была первой, кто подал Емельяненко идею пробовать свои силы в кулинарии. Поэтому, благодаря высказанному мнению и моральной поддержке супруги, Василий смог стать профессиональным и любимым поваром миллионов людей.
Для своей семьи мужчина, в основном, готовит овощные и рыбные блюда. Делает различные запеканки и старается ничего не жарить в масле. Конечно, Василий не забывает и о себе, он очень любит суп, который он с удовольствием не только ест, но и готовит. Выделить из множества первых блюд именно одно повар не может, он с удовольствием ест борщ, рассольник, щи, солянку.
Занимательные факты и последние новости
В свои сорок лет Василий Емельяненко стал достаточно известным поваром. Одиннадцать лет своей жизни он посвятил кулинарии, и об этом нисколько не жалеет. На личном опыте мужчина показал, что сейчас у шеф-поваров есть масса возможностей заработать.
Можно стать лицом какого-нибудь бренда. Как выяснилось, Василий сотрудничает с компанией «Помидорка», которая выпускает томатную пасту. Неплохой заработок приносит Ютуб-канал, где большое количество подписчиков. Также известный шеф-повар может принимать участие в фестивалях, на которых, по задумке организаторов, нужно приготовить блюдо больших размеров. Емельяненко часто бывает на таких мероприятиях, последний раз мужчина готовил большой объем супа, которым угощали всех присутствующих на празднике.
По словам Василия, он каждый год выстраивает план своей жизни. На 2019 было запланировано уделить все свое время обучению, так как он понял, что ему не хватает образования. Василий побывал на стажировке в трех европейских ресторанах (одна, две и три звезды Мишлена), прошел кондитерский курс.
Повар считает, что покупать дорогостоящие гаджеты на кухню не стоит. Главное, чтобы было все самое необходимое, это миксер, блендер, соковыжималка, мясорубка. А вот мультиварку Василий считает бесполезной вещью. По его словам, она хороша, чтобы готовить каши и плов, а вот пожарить крылышки вкуснее и быстрее на сковороде.
Василий Емельяненко фото
У профессионального повара должно быть, как минимум, три сковороды: гриль, стальная и алюминиевая с тонким дном.
Когда он был гостем в студии передачи «Наши новости» в Алтайском крае, ведущая поинтересовалась у Василия, как ему удается сохранить подтянутую форму, если он ежедневно готовит и пробует свои блюда. Оказалось, что Емельяненко регулярно посещает спортивный зал, в большом количестве пьет очищенную воду и старается есть полезную пищу. Также повар полностью отказался от спиртных напитков – в какой-то момент он понял, что не хочет убивать свой организм алкоголем.
Мужчина раскрыл секрет, как узнать, находится ли в еде глюконат натрия. Как оказалось, если после приема пищи пересыхает во рту и хочется сильно пить, это первый признак того, что во время приготовления блюда использовалась добавка для усиления вкуса. Даже некоторые повара известных ресторанов в небольших количествах добавляют глюконат натрия в процессе приготовления пищи. Но Василий предупредил, если блюдо не имеет вкуса, например, суп из куриной грудки, то добавление Е 576 сделает его кислым.
Емельяненко никогда не хотел работать шеф-поваром, но теперь у него появилась цель открыть ресторан, который бы пользовался популярностью, и о нем заговорила бы вся Россия.
Василий Емельяненко — известный шеф-повар, фуд-продюсер, Ютуб-блогер, ведущий кулинарных шоу – сумел превратить свое хобби в профессию. Тысячи поклонников мечтают попасть к нему на мастер-классы и ждут новые передачи на телевидении с участием любимого повара.
Используемые источники:
- https://starbiography.ru/blogery/vasilij-emelyanenko
- https://ya-izvesten.ru/shef-povar-vasilij-emelyanenko-biografiya-i-youtube-kanal/
- https://100biografiy.ru/tv/vasilij-emelyanenko